Ingredience

• čerstvý/mražený hrášek 1 balení
• olej 2 lžíce
• anglická slanina 5 plátků
• domácí vývar 1.5 l
• hladká mouka 2 lžíce
• smetana 250 ml
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• polévkové koření 1 lžička
• strouhaný sýr 50 g
• bazalkový olivový olej 1 lžíce
• bageta 1 kus

1. Připravím si zásmažku z oleje a mouky, v druhém hrnci uvařím hrášek. Jakmile je měkký, přeliju ho do hrnce se zásmažkou, domácím vývarem a rozmixuju. (Jíšku a vývar si ještě schovám na houbovou omáčku.) Přidám koření a smetanu.
2. Během přípravy polévky si dám na plech do trouby nakrájenou bagetu, která se zapéká s anglickou slaninou, sýrem a bazalkovým olivovým olejem.

Zdroj: Hráškový krém s bagetkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hraskovy-krem-s-bagetkou [On-line 29.12.2013]