Ingredience

• mléko 300 ml
• vejce 1 kus
• polohrubá mouka 130 g
• sůl 1 špetka
• mražené lesní ovoce 1 dávka
• škrob 1 lžička
• rum 2 cl
• jahodový kompot 1 konzerva
• čokoládová poleva 1 dávka
• vanilková zmrzlina 1 kus
• moučkový cukr 1 dávka
• marmeláda 1 dávka

Z mléka, vejce, mouky a špetky soli umícháme těstíčko a na oleji usmažíme palačinky. Palačinky potřeme marmeládou a přehneme. Současně si připravíme na pánvičce lesní směs a jahodový kompot s rumem a škrobem, který nám směs zahustí. Ohřejeme a přelijeme palačinku ovocem a ozdobíme čokoládou. Vedle servírujeme kopeček zmrzliny a podáváme.

Zdroj: Palačinky s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinky-s-ovocem [On-line 21.03.2014]