Suroviny

• mleté maso 500 g
• vařené vejce 3 ks
• sůl
• pepř
• kyselá okurka 1 ks
• majoránka
• koření na mleté maso
• cibule 1 ks
• česnek
• vejce 2 ks
• strouhanka
• horčice
• plátkový sýr 10 dkg
• šunka 10 dkg

Mleté maso osolíme, opepříme a okořeníme dalšími přísadami podle chuti, přidáme vejce a strouhanku dle potřeby na spojení, směs rozložíme na alobal, potřeme hořčicí, poklademe šunkou a sýrem, okurkou a cibulí a rozpůlenými vejci a zabalíme a dáme péct.

Zdroj: Plněná sekaná s moravským chlebem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-sekana-s-moravskym-chlebem  [On-line 28.01.2015]