Suroviny

• bramborový škrob 2 lžíce
• nastrouhaná cibule 1 lžcíe
• česnek 2 stroužky
• panenka 350 g
• vejce 1 ks
• sladká chilli omáčka 1 lžíce
• olej 6 lžic
• francouzská hořčice 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rajský protlak 2 lžíce
• steakové koření 1 lžíce
• sůl
• pepř
• sýr na zapečení
• šlehačka
• brambory 1,5 kg

Na rozpálenou pánev dáme lžíci oleje, opečeme z obou stran, dáme na plech. Přidáme kostky anglické slaniny, opečené na pánvi, na maso nakrájíme sýr Blaťácké zlato a zalejeme 30% šlehačkou. Uvaříme brambory a polejeme je máslem zamíchaným se šlehačkou.

Zdroj: Pikantní panenka, zapečená se sýrem a anglickou slaninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pikantni-panenka-zapecena-se-syrem-anglickou-slaninou  [On-line 06.02.2015]