Suroviny

• cibule 2 ks
• kořenová zelenina
• sušené houby 2 hrsti
• česnek
• pepř
• brambory 7 ks
• kmín
• máslo 1 ořech
• sůl
• majoránka

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli s kořenovou zeleninou nakrájenou na kostičky, přidáme dále kostičky brambor, sůl, pepř, kmín a namočené spařené houby. Vaříme do poloměkká a nakonec přidáme drcený česnek a majoránku a dle potřeby zahustíme jíškou.

Zdroj: Domácí bramboračka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-bramboracka  [On-line 06.04.2016]