Suroviny

• kuřecí prsa 5 ks

Na marinádu:

• citron 1 ks
• pomeranč 1 ks
• pálivé papričky jalapeňos
• olej
• sůl

Na omáčku:

• olej
• cibule 2 ks
• bílé fazole v plechovce 1 plechovka
• červené fazole v plechovce 1 plechovka
• kukuřice v plechovce 1 plechovka
• zakysaná smetana 1,5 kelímku
• taco koření

Kuřecí prsa předem marinujeme ve směsi citronové a pomerančové šťávy a papriček jalapeňos. Poté maso ugrilujeme.

Omáčka: do rozehřáté pánve nalijeme olej, přidáme cibuli. Když je osmahnutá, dáme na pánev zbytek surovin. Orestujeme a povaříme, dokud není směs připravena k podávání.

Jídlo podáváme s jasmínovou rýži nebo je konzumujeme s hotovými lupínky nachos.

Zdroj: Grilovaná kuřecí prsa „jalapenos“ s mexickou omáčkou, jasmínová rýže nebo nachos; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovana-kureci-prsa-jalapenos-s-mexickou-omackou-jasminova-ryze-nebo-nachos  [On-line 08.05.2016]