Suroviny

• kuřecí prsa 5 ks
• pepř
• šunka 5 plátků
• niva 150 g
• grilovací koření
• zelenina vhodná ke grilování (cuketa, brokolice, mrkev, paprika apod.)
• brambory 500 g
• olej
• česnek dle chuti
• zakysaná smetana 2 balení
• sůl

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme. Z rozšlehaných osolených vajíček a polohrubé mouky si připravíme těstíčko, v němž kotlety obalíme. Maso opečeme z obou stran na pánvi, vložíme do zapékací mísy a podlijeme troškou oleje, na kotlety rozprostřeme hotové zeleninové lečo, které trochu dosolíme, a pečeme 45 minut na 180 stupňů, přiklopené alobalem. Čtvrt hodiny před koncem pečení alobal sundáme a nechám dopéct.

K jídlu podáváme šťouchané brambory. Brambory oloupeme, uvaříme, rozšťoucháme a přidáme kus másla a zelenou petržel

Zdroj: Plněná kuřecí prsa se šunkou a nivou, grilovaná zelenina, americké brambory, dip; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-kureci-prsa-se-sunkou-nivou-grilovana-zelenina-americke-brambory-dip  [On-line 20.05.2016]