Suroviny

• prášek do pečiva
• cukr moučka 200 g
• vejce 6 ks
• tvaroh 2 ks
• kakao 3 lžíce
• čokoládová poleva 2 ks
• máslo 250 g
• polohrubá mouka 5 lžic
• olej 2 lžíce

Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, práškový cukr a olej utřeme, přidáme polohrubou mouku, kakao, sníh z bílků a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, které vylijeme na vysypaný plech a dáme péct zhruba na 15-20 minut do trouby zapnuté na 200 stupňů.
Mezitím si uděláme tvarohová krém z másla, cukru a tvarohu. Na vychladnutou placku natřeme tvarohový krém a polijeme čokoládovou polevou. Necháme zchladnout.

Zdroj: Mišákovy řezy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/misakovy-rezy  [On-line 16.09.2016]