• čerstvé ovoce (maliny, jahody, ostružiny apod.)
• 300 g bílé čokolády
• 400 ml smetany ke šlehání
• 3 lžíce balzamikového octa
• 70 g třtinového cukru

Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou. Ocet svaříme se stejným množstvím vody a zbylým cukrem na hustý sirup. Teplé ovoce dáme na talíř, přelijeme krémem a sirupem, můžeme přidat vanilkovou zmrzlinu.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horke-ovoce-prelite-kremem