• 1 mrkev
• 1 petržel
• ¼ celeru
• 150 g růžičkové kapusty
• 150 g sterilovaného hrášku
• 230 g brambor
• hladká mouka na zahuštění
• pepř
• kmín
• sůl
• majoránka

Jemně nastrouhanou kořenovou zeleninu zasmažíme, přidáme růžičkovou kapustu a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou a povaříme. Ochutíme solí, trochou pepře a kmínu. Před dovařením přidáme sterilovaný hrášek a majoránku.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninova-polevka [On-line 9.2.,2011], citace