• 50 g morku
• 200 g hovězího žebra
• 150 g jehněčího hrudí
• 150 g vepřové krkovice
• 250 g mrkve
• 200 g celeru
• 3 cibule
• 300 g brambor
• 2 ks pórku
• 500 ml masového vývaru
• 1/2 lžičky majoránky
• 2 lžíce soli
• 1 lžička pepře
• 4 lžíce nasekané petrželky

Morek nakrájíme a pokryjeme jím dno hrnce. Maso nakrájíme na třícentimetrové kousky. Zeleninu, cibuli a brambory oloupeme a nakrájíme. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Masový vývar svaříme s majoránkou, solí a pepřem. Maso a na něj zeleninu navrstvíme do hrnce. Přilijeme vývar a přivedeme do varu. Přikryté dusíme při nízké teplotě, nemícháme. Zamícháme až hotové, ochutíme a posypeme petrželkou.
K JÍDLU PODÁVEJTE SELSKÝ CHLÉB A ZAPÍJEJTE PIVEM.