reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Ananas v želé se sektem

Potřebujeme:

  • 1 čerstvý zralý ananas,
  • 500 ml suchého sektu,
  • 50 g krupicového cukru,
  • 1 limetku,
  • 15 g želatiny
  • 100 ml vody

Na skořicové sušenky:

  • 240 g hladké mouky
  • 160 g másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • dřeň z poloviny vanilkového lusku
  • 1 lžičku mleté skořice

Ananas nakrájíme na kousky a dáme do misky. Přidáme cukr, limetovou šťávu a necháme odležet. Namočíme želatinu a necháme nabobtnat.

V kastrůlku ohřejeme vodu a v horké vodě rozpustíme nabobtnalou želatinu. Želatinu smícháme s odleželým ananasem a sektem. Směs naplníme do sklenek a necháme v lednici ztuhnout.

Na sušenky zpracujeme těsto z mouky, cukru, másla, skořice, vanilky a žloutků. Těsto rozválíme, vykrájíme tvary, naskládáme na plech a dáme péct. Pečeme při 200 °C asi 10 minut. Ztuhlé želé ozdobíme skořicovými sušenkami.

Zdroj: Ananas v želé se sektem; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/ananas-v-zele-se-sektem-10-12-2014.html [On-line 19.12.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.