- 1. 5 hrnek polohrubé mouky
- cukr krupice 250 ml
- mléko 0.5 sklenice
- olej 250 ml
- vejce 2 kusy
- prášek do pečiva 1 sáček
Krém
- ananasový kompot (kostky i se šťávou) 1 konzerva
- šlehačka 1 kus
- ztužovač šlehačky 1 kus
- 1 pudink bez vaření 1 kus
- čokoláda na strouhání 1 balení
Smícháme všechny suroviny na těsto včetně žloutků z obou vajíček. Z bílků vyšleháme sníh a pomalu ho vmícháme do hmoty. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo pečící papír) a upečeme při 180°C cca 20 minut.
Všechny suroviny na krém dáme do uzavíratelné nádoby a několikrát protřepeme. Krém rozetřeme na vychladlý korpus a postrouháme jemně nějakou dobrou čokoládou. Lze dozdobit čerstvými jahodami a lístky máty.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ananasovy-dortik [On-line 23.2.2012]
recept