• 5 menších jablek
• 1 lístkové těsto
• brusinky
• 1 vejce

Jablka oloupeme, vyjmeme z nich jádřince a naplníme je brusinkami. Těsto rozválíme na plát silný asi půl centimetru a rozdělíme ho rádlem na devět čtverců. Připravená jablka vložíme na těsto, které přehneme a přitiskneme k sobě. Urovnáme na plech opláchnutý studenou vodou, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v silně předehřáté troubě dozlatova. Podáváme teplé a posypané cukrem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/aniccino-tajemstvi [On-line 5.5.2011], citace