reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Baba Ghanoush s pečivem a zeleninou

Suroviny

  • velký lilek 1 ks
  • tahini (sezamová pasta) 1-1,5 lžíce
  • česnek 4 stroužky
  • citrón 1/2
  • olivový olej 1 lžíce
  • sůl 2 stroužky
  • čerstvý koriandr nebo petržel na ozdobu

Lilek aspoň půl hodiny ogrilujeme (nebo upečeme v troubě). Po změknutí sundáme slupku a necháme chvíli odležet např. v látkovém ubrousku. Lilek nakrájíme a pak smícháme se všemi ostatními přísadami. Nakonec dochutíme solí a ozdobíme koriandrem či petrželovou natí. Výsledkem je hladká pasta, pomazánka. Podáváme studené s pečivem nebo lavašem či arabským chlebem apod.

Zdroj: Baba Ghanoush s pečivem a zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/baba-ghanoush-s-pecivem-zeleninou  [On-line 09.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět − 3 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.