reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Babiččina bramborová polévka

Ingredience:

  • 3–4 velké brambory
  • 200 g mražené zeleniny
  • 50 g másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1 zdravý hřib či sušené houby
  • 5 stroužků česneku
  • dochucovadlo do polévky
  • koření: sůl, kmín, majoránka, čerstvá petrželka

Oloupané, na kostičky nakrájené brambory vaříme spolu s mraženou zeleninou a houbami v osolené vodě s přidaným kmínem. Mezitím si z hladké mouky a másla připravíme jíšku. Těsně před dokončením varu brambor přidáme majoránku, poté 2 rozšlehaná vejce, zahustíme jíškou a současně přidáme plátek másla, které se volně rozpustí. Při zahušťování jíškou mírně rozmačkáme vařené brambory. Nyní již polévku nezahříváme, stáhneme z plotny, dochutíme rozetřeným česnekem, polévkovým dochucovadlem a ostatním kořením. Na závěr posypeme polévku jemně nakrájenou petrželkou.

Zdroj: Babiččina bramborová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babiccina-bramborova-polevka  [On-line 21.11.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm − = 6


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.