reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bábovka s lesním ovocem

Suroviny

  • moučkový cukr 140 g
  • vejce 2 ks
  • polohrubá mouka 300 g
  • kakao 1-2 lžičky
  • prášek do pečiva 1 ks
  • vanilkový cukr 2 balení
  • máslo 125 g
  • vlašské ořechy nasekané
  • rozinky dle chuti
  • vlažné mléko 200 ml
  • lesní ovoce (maliny, jahody, borůvky apod.)
  • citonová kůra
  • solamyl trochu

Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme žloutky, šťávu a nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Potom po lžících přidáme vlažné mléko a větší část mouky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě se zbylou moukou smíchanou s práškem do pečiva a lehce vmícháme do těsta. Dle chuti přidáme nasekané vlašské ořechy a rozinky. Do formy na bábovku vlijeme polovinu těsta, do zbylé půlky přidáme kakao a poté vléváme dále do formy. Pečeme asi 40 minut. Vychladlou bábovku podáváme s lesním ovocem, které jsme si rozehřáli s trochou cukru a solamylu – ten ovoce zahustí.

Zdroj: Bábovka s lesním ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babovka-s-lesnim-ovocem  [On-line 15.06.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.