Suroviny

• baby kuřátko 1 ks
• med
• máslo
• sůl
• pepř
• koření dle vlastní chuti

Paprikový salát:

• červená paprika
• okurka
• rajčata
• balkánský sýr
• olej 2 lžíce
• ocet 1 lžíce

Ovocný salát:
žlutý meloun 1 ks

• kiwi 1-2 ks
• vodní meloun 1 ks

Listový salát:

• směs natrhaných listových salátů 1 balení
• zakysaná smetana 1 kelímek
• sůl
• pepř

Baby kuřátka před pečením důkladně omyjeme a necháme okapat. Poté kuřátka potřeme máslem a medem (nemusí být), osolíme, opepříme a okořeníme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 stupňů do zlatova.

První salát je tzv. paprikový se sýrem, který diváci znají jako šopský salát. Zeleninu pokrájíme, nakonec přidáme na kostičky nakrájený sýr, dochutíme.

Druhý, ovocný salát připravíme z kiwi a vodního a žlutého melounu. Z ovoce vykrojíme kuličky, které v míse úhledně promícháme, takže salát hraje všemi barvami.

Jako poslední je listový salát – použijeme již umytou a natrhanou směs salátů od výrobce. Před podáváním smísíme se zakysanou smetanou a dochutíme.

Zdroj: Baby kuřátko se třemi druhy salátů; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/baby-kuratko-se-tremi-druhy-salatu  [On-line 15.05.2015]