• listové těsto
• několik banánů
• dobrý med
• kůra z limetky

Listové těsto pokrájíme na menší obdélníkové plátky, na které naklademe půlky banánu (stačí půlka půlky). Přelijeme trochou dobrého medu. Vše posypeme nastrouhanou kůrou z limetky (nejlepší je použít speciální škrabku, která dělá z kůry jakoby „trávu“). Zvedneme trochu okraje těsta, aby med nevytekl, a dáme do rozpálené trouby na plech pokrytý pečicím papírem zapéct.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/banan-peceny-s-medem-limetkovou-kurou