• banán 5 kusů
• cukr 0.5 kg
• opražené lískové oříšky 20 g
• voda 200 ml
• šlehačka 200 ml

Z cukru a studené vody umícháme karamel a necháme vychladit. V troubě při teplotě 180 stupňů upečeme lískové oříšky a rozdrtíme je do sypkého stavu. Banány nakrájíme na plátky a servírujeme na talíři přelité karamelem, posypané oříšky a ozdobené šlehačkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/banan-v-karamelu-podle-receptu-pani-pavlickove [On-line 16.12.2011]