1-2 porce

• 4dcl vody
• 20g kakaa
• 20g cukru
• 2dcl černé kávy
• 2dcl mléka
• 1dcl smetany na šlehání

V kastrole si uvaříme vodu.
Do mísy nasypeme kakao, 3-4 lžíce vroucí vody z kastrolu a cukr, rychle vyšleháme. Postupně přidáváme všechnu vodu. Směs přelijeme do kastrolu a vrátíme na sporák, přivedeme k varu a vlijeme mléko a kávu. Šleháme do pěny, při podávání ozdobíme šlehačkou.

Zdroj:http://www.sitalemvkuchyni.cz/recepty/ [8.11.2009]