Ingredience

• hrubá mouka 300 g
• tučný tvaroh 125 g
• prášek do pečiva 1 špetka
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• švestky 15 kusů
• kus másla 1 dávka
• moučkový cukr na posypání 1 dávka

Suroviny na tvarohové těsto zpracujeme do konzistence modelíny a obalíme jím švestky. Asi osm minut je vaříme ve vodě, když vyplavou, jsou hotové. Podáváme je pokapané rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem. Kdo chce, můžete si je také posypat nastrouhaným tvrdým tvarohem nebo osmaženou strouhankou či rozemletým mákem.

Zdroj: Blažovské dělovky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/blazovske-delovky [On-line 08.11.2013]