Ingredience:

• 1kg brambor
• olivový olej
• sůl a pepř
• větvičky rozmarýnu

Brambory oškrábeme a nakrájíme je na měsíčky. Brambory přendáme do skleněné zapékací mísy, polejeme olivovým olejem, posolíme, přidáme pepř a celé větvičky rozmarýnu. Mísu dáme péct do předem předehřáté trouby na 220 stupňů. Jakmile jsou brambory měkké, podáváme je společně s plátky telecího, které jsme si připravili společně s předkrmem a vyndali je z omáčky.

Zdroj: Braciole con patate al rosmarino; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/braciole-con-patate-al-rosmarino [On-line 26.09.2014]