Suroviny

• mrkev 2 ks
• petržel 1 ks
• brambory 6-7 ks
• celer 1/3 bulvy
• cibule 1 ks
• máslo
• sůl
• pepř
• houby
• kmín
• majoránka
• česnek dle chuti

Zeleninu nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Potom zahustíme polohrubou moukou a nalijeme vodu. Přidáme houby, kmín sůl, pepř, majoránku, česnek a vaříme cca půl hodiny.

Zdroj: Bramboračka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramboracka-3  [On-line 05.12.2014]