reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Brokolicová krémová polévka s krutony

Suroviny

  • brokolice 1 ks
  • zeleninový vývar 1,5 l
  • máslo 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • smetana dle potřeby
  • rohlík na krutony 1 ks

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kousky. Košťály podusíme na rozpáleném tuku. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi pět minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme asi deset minut. Poté brokolici s vývarem rozmixujeme.

Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Rohlík nakrájíme na kostičky a osmažíme na tuku.

Zdroj: Brokolicová krémová polévka s krutony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicova-kremova-polevka-s-krutony  [On-line 18.09.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.