• 200 g sýru Stilton (stačí i niva)
• 25 g másla
• 1 cibule
• 1 kg brokolice
• 750 ml vývaru
• česnek
• bageta

Na másle osmažíme čtyři až 5 minut cibulku. Přidáme brokolici a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a povaříme 12 až 15 minut. Do polévky rozdrobíme sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Rozmixujeme a ihned podáváme, nejlépe s toastem.

Prostřeno: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicova-polevka-se-syrem-stilton