reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Brokolicový krém

Ingredience

  • 100 g másla
  • 80 g šalotky
  • 40 g hladké mouky
  • 1 l sójového nápoje
  • 400 g brokolice
  • 100 ml alternativy ke smetaně
  • Mascarpone
  • Sůl
  • Pepř

Máslo rozehřejeme a orestujeme na něm nadrobno nasekanou šalotku. Přisypeme mouku a přilijeme sójový nápoj, čímž vytvoříme jíšku. Osolíme, opepříme a necháme 20 minut vařit. Ke konci vaření do hrnce přidáme ořezané růžičky brokolice. Poté krém rozmixujeme a zjemníme sojovou „smetanou“. Naservírujeme a dozdobíme nočkem z mascarpone.

Zdroj: Brokolicový krém; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1862-brokolicovy-krem/ [On-line 26.03.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.