Suroviny

• smetana na vaření 1 balení
• brambory 4 ks
• pepř
• sůl
• brokolice 1 ks

Brokolici s bramborami si uvaříme doměkka, osolíme, opepříme. Po uvaření rozmixujeme zeleninu ponorným mixérem, přitom přiléváme smetanu. Necháme ještě chvilku povařit a tím je polévka hotová. Dochutíme, v případě potřeby zahustíme troškou jíšky.

Zdroj: Brokolicový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicovy-krem-9  [On-line 22.06.2016]