Ingredience

• šunka 200 g
• eidam v celku 200 g
• brokolice 1 kus
• střední cibule 1 kus
• tatarka 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka

Brokolici uvaříme několik minut v osolené vodě a necháme zchladnout.Šunku nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme nahrubo.Cibuli nakrájíme najemno a vychladlé růžičky brokolice rozkrájíme na menší kousky.Lehce opepříme a smícháme vše dohromady. Nakonec promícháme s tatarkou a podle chuti dosolíme.Dáme vychladit do lednice.

Zdroj: Brokolicový salátek; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicovy-salatek [On-line 18.04.2014]