Suroviny
Těsto

• vejce 6 ks
• cukr krystal 6 lžic
• polohrubá mouka 6 lžic
• vanilkový cukr

Krém

• mléko 1 l
• vanilkový puding v prášku 3 ks
• vanilkový cukr 1 ks
• máslo 1/2

Poleva

• máslo 250 g
• moučkový cukr menší hrnek
• kakao 3 lžíce
• rum dle chuti

Předehřejeme si troubu na 160 stupňů a z uvedených surovin si vyrobíme piškotové těsto, které dáme péct na 40 minut na vymazaném plechu.
Mezitím si připravíme krém. Až bude pudink houstnout, přidáme půlku změklého másla a ušleháme. Ještě vlažný pudinkový krém nalejeme na hotový korpus, pak poklademe bebe sušenkami.
A nakonec poleva: Máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao, vodu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Polevu pak nalijeme na buchtu a necháme v ledničce ztuhnout.

Zdroj: Buchta ze sušenek s pudinkem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/buchta-ze-susenek-s-pudinkem  [On-line 21.09.2016]