Suroviny

• mletá hovězí plec 500 g
• hovězí ořez 500 g
• slanina 4 plátky
• červená cibule 4 kusy
• víno 500 ml
• hnědý cukr 2 lžíce
• housky na hamburgery 4 kusy
• kozí sýr 4 plátky
• rajče 4 plátky
• panenský olivový olej
• med
• bylinkové máslo 100 g
• ledová sodovka
• hlávkový salát

Na dip:

• tvarohový sýr
• česnek
• pažitka
• sůl
• pepř

Klínky cibule zalijte vínem, přidejte cukr a med a pozvolna svařte do konzistence marmelády.
Mleté maso zpracujte s ledovou sodovkou, solí a pepřem, vytvarujte placičky a opečte je. Na burgery položte kousek sýra a nechte zapéct.
Opečte housku potřenou bylinkovým máslem, plátky rajčat a slaninu.
Housku potřete dipem z tvarohu, česneku a pažitky a na ní naskládejte salát, burger, cibuli, slaninu a rajče.

Zdroj:  Burger s kozím sýrem; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/burger-s-kozim-syrem [On-line 23.04.2016]