Ingredience

• 12 g instantního droždí
• ½ lžičky cukru
• 350 ml vody
• 500 g hladké mouky
• 1 lžička soli
• 50 ml olivového oleje
• Rozmarýn
• Hrubozrnná sůl

Mouku, sůl, droždí a trochu cukru nasypeme do mísy a zakápneme olivovým olejem. Mícháme a přiléváme vodu, následně těsto necháme 10 minut odpočinout. Pak těsto posypeme moukou, lehce zpracujeme do bochníku, potřeme olejem a poté posypeme rozmarýnem a hrubozrnnou solí. Následně chleba přemístíme do trouby předehřáté na 190 stupňů. Pečeme 20 až 25 minut. Během pečení bychom neměli troubu otevírat.

Zdroj: Bylinkový chléb; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2030-bylinkovy-chleb/ [On-line 30.01.2014]