• kelímek (250 g) sýru Ricotta
• šlehačka
• 100 g piškotů
• 1 dcl kávy
• 2 kávové lžičky amaretta
• balíček vanilkového cukru
• kakao na posypání Celý recept Tiramisú

12 porcí

• 500 g mascarpone
• 3 vejce
• 40 g kakaa
• 3 lžíce cukru
• 120 g piškotů
• 200 ml ananasového džusu
• 1 kiwi
• 500 ml 33% smetany
• 1 karambola
• 1 broskev physalis
• snítka meduňky
• 1 granátové jablko
• 40 ml ovocného likéru nebo griotky
• špetka mleté skořice
• 50 g hořké čokolády Celý recept Tiramisu s ovocem

S VOŇAVÝMI PIŠKOTY

• 1 balíček dlouhých cukrářských piškotů
• 250 g sýru Mascarpone
• 200g sýru Ricotta
• 2,5 dl silné přefiltrované studené kávy
• 4 kiwi
• 70 g moučkového cukru
• 60 g rozpuštěné bílé čokolády
• 2 sáčky vanilinového cukru
• 1 dl mandlového likéru Amaretto
• 0,5 dl rumu
• šťáva a jemně nastrouhaná kůra z 1/2 chemicky neošetřeného (nebo důkladně omytého) citronu Celý recept Tiramisu s kiwi

S BROSKVEMI A ŠLEHAČKOU

• 2 hotové piškotové rolády s jahodovou marmeládou (o malém průměru, nejlépe kupované)
• 400g měkkého polotučného tvarohu
• 100 g másla
• 80 g krupicového cukru
• 2dl mléka
• 5 půlek broskví
• 1 dl studené vody
• 1 sáček vanilinového cukru
• 2 lžíce želatiny v prášku
• šlehačka a ovoce na ozdobení Celý recept Dort bomba

SE ŠLEHAČKOVOU NÁPLNÍ

• 350 g sezónního ovoce
• 250 g kakaových sušenek (Bebe, Esíček apod.)
• 4dl 33% smetany ke šlehání
• 150 g másla
• 2 lžíce malinové marmelády
• 1 a 1/2 sáčku ztužovače šlehačky
• 1 lžíce moučkového cukru Celý recept Dort z mletých sušenek