Dnešní menu se skládá z

• Pražené grundle
• Hruška plněná nivou
• Srnčí kýta s plněným bramborem v alobalu
• Sneenockerle

• 500 g grundlí
• hladká mouka
• koření
• česnek
• petržel kudrnka
• olej

Grundle obalíme v hladké mouce s kořením, prudce ofritujeme, a po vyjmutí promícháme se zálivkou (den předem- nasekaná petržel, česnek a olej).

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/prazene-grundle

• 300 g sýru niva
• 160 g másla
• 100 g pražených burských oříšků
• 1 ks kompotované hrušky
• 3 (6 půlek) hrušky na naplnění
• kari nebo zázvor

Hrušky neloupeme, podélně je rozkrojíme, vykrojíme jaderník a zakapeme citrónovou šťávou. Máslo s nivou utřeme do pěny, k tomu přidáme nahrubo nastrouhanou kompotovanou hrušku, okořeníme, promícháme a plníme poloviny hrušek. Potom posypeme praženými burskými oříšky. Vychladíme a podáváme jako předkrm s opečeným bílým pečivem.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hruska-plnena-nivou

• cca 1 kg srnčí kýty
• červené víno
• olej
• citron
• cibule
• čerstvá petrželka
• hořčice
• česnek
• brambory
• pomazánkové máslo
• sůl
• pepř
• obloha

Z koření, česneku, cibule, hořčice, vína, oleje, citrónu a petrželky uděláme marinádu, připravené maso do marinády naložíme asi na 4-5 hodin. Poté pečeme, dokud maso není měkké. Brambory neloupeme, omyjeme, podélně rozřízneme, vydlabeme jamku a naplníme pomazánkovým máslem s česnekem. Obě půlky brambor spojíme zpátky k sobě a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 30-40 minut.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/srnci-kyta-s-plnenym-bramborem-v-alobalu

• 3 vejce
• 3 lžíce moučkového cukru
• lžíce polohrubé mouky
• 800 ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• 3 lžíce cukru (krupice)
• rum

Bílky vyšleháme do hustého sněhu, vmícháme mouku a cukr moučku. Lžičkou vykrajujeme noky a vhazujeme do vařícího mléka. Krátce povaříme a dáváme do horké mísy. Z mléka (ve kterém se vařily noky ), pudinku, rumu a cukru uvaříme krém. Noky vložíme do krému a podáváme velmi vychlazené.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sneenockerle