- uzeného maso 30 g
- větších brambory 5 kusů
- kořenová zelenina (mrkev + celer + petržel)
- palice česneku 1 kus
- majoránka 2 špetky
- sůl a pepř 1 špetka
- strouhaný sýr 100 g
- bochníček kulatý chléb 5 kusů
Z uzeného masa uvaříme vývar, který scedíme, přidáme kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájené brambory, koření a uvařené pokrájené maso a dál vaříme, až je zelenina měkká. Hotovou polévku, kam jsme namačkali aspoň pět stroužků česneku, vlijeme do vydlabaného chleba, hustě posypeme sýrem a podáváme v chlebu.
Zdroj: Česneková polévka v chlebu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cesnekova-polevka-v-chlebua [On-line 25.5.2012]
Poslední tip, trik či komentář