reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

CIBULAČKA

Suroviny:

  • 5 cibulí na kolečka
  • hrnek popuštěného másla
  • 2 str. česneku
  • plochá petržel
  • vývar
  • dětská krupička
  • tymián, černý pepř
  • bílé víno
  • 5 vajec
  • šafrán, kurkuma
  • smažená cibulka na ozdobu
  • toasty s vejcem a sýrem
  • sklenička suchého bílého vína

Na máslo dáme cibuli prosypanou dětskou krupičkou, pokrájený česnek, orestujeme. Přidáme špetku šafránu nebo kurkumy. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme. Přilijeme trochu bílého vína, přidáme snítky tymiánu a zavaříme.
Strouhaný sýr, žloutek a pepř smícháme, dáme na toast a nasucho zapečeme v troubě.
Do talíře vložíme toast, nalijeme polévku, přidáme 2 žloutky. Navrch položíme druhý toast a posypeme petrželkou, smaženou cibulkou a šafránem.

Zdroj: CIBULAČKA; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 30.09.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.