reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Cibulačka se sýrem

Potřebujeme:

  • 4 větší cibule,
  • 300 ml bílého vína,
  • 50ml portského vína,
  • 100g másla,
  • 2 lžíce hladké mouky,
  • 1 lžíci cukru,
  • 2 rohlíky,
  • 100g sýru na strouhání,
  • 1 vejce,
  • 2 stroužky česneku,
  • sůl, pepř

Cibuli očistíme a nakrájíme na tenké měsíčky. Máslo rozehřejeme a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme lžičku cukru, mouku a ještě chvilku smažíme. Cibuli zalijeme bílým vínem a necháme alespoň polovinu tekutiny vyvařit. Tento základ zalijeme vývarem, přidáme portské, dochutíme solí a pepřem a vaříme ještě asi 20 minut.
Rohlíky nakrájíme na kolečka a rozložíme je na plech. Necháme je chvilku nasucho opéct a poté je potřeme česnekem. Nastrouhaný sýr promícháme s vejcem a rozložíme na nakrájené rohlíky. Plech dáme do rozehřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10 – 15 minut. Upečené rohlíky přidáváme do polévky při expedici.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/cibulacka-se-syrem-7-4-2011.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 + = třináct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.