reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Cibulová polévka se sýrem

Ingredience

  • cibule 500 g
  • hladká mouka 3 lžíce
  • masox 2 kostky
  • eidam (45%) 100 g
  • olej 1 dávka
  • vývar 1 l
  • sůl a pepř 1 špetka
  • chleba 5 plátků

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, které orestujeme na oleji do zlatova. Chce to čas a nižší teplotu, aby cibule dostatečně zkaramelizovala, ztmavla, ale nepřipálila se. Poprášíme ji moukou, zarestujeme a zalijeme vývarem či vodou. Provaříme, přidáme masox, v případě potřeby sůl, opepříme, dochutíme. Mezitím, co se polévka vaří, usmažíme nebo si ugrilujeme krajíčky chleba, které položíme na polévku doprostřed talíře. Horké posypeme nastrouhaným sýrem a ještě chvilku zapečeme v troubě nebo pod grilem.

Zdroj: Cibulová polévka se sýrem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cibulova-polevka-se-syrem [On-line 05.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva × = 18


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.