Ingredience
- čočka 300 g
- uzená klobása 2 kusy
- cibule 1 kus
- polévkové koření 1 dávka
- česnek 4 stroužky
- majoránka 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
Dáme si vařit předem namočenou čočku. Až bude téměř měkká, přidáme polévkové koření, česnek, pepř a majoránku. Cibuli si nakrájíme nadrobno, klobásku na kostky a vše orestujeme vedle na pánvi na oleji, dokud nebude cibulka do zlatova. Nakonec to zasypeme moukou, pořádně rozmícháme a tuto jíšku s uzeninou pak vlijeme do polévky, kde vše ještě pět minut na mírném ohni povaříme.
Zdroj: Čočková polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cockova-polevka-0 [On-line 28.02.2014]
Poslední tip, trik či komentář