Suroviny
- hnědá čočka 500 g
- masox 1 kostka
- česnek majoránka
- cibule 1 ks
- sádlo
- hladká mouka 2 lžíce
- ocet
Čočku necháme pár hodin před vařením namočenou ve vodě. Pak už si jen osolíme vodu a uvaříme čočku doměkka. Mezitím si připravíme tmavou zásmažku, nadrobno nakrájenou cibuli si zpěníme na sádle a přidáme dvě lžíce hladké mouky. Potom ji přidáme k vařené čočce a spolu s ní ještě povaříme. Polévku můžeme dochutit trochou octa.
Zdroj: Čočková polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cockova-polevka-1 [On-line 19.10.2016]
Poslední tip, trik či komentář