Potřebujeme:

• 300 g červené čočky,
  200 g celozrnného kuskusu,
  sušená rajčata,
  Kuzu (škrob z japonského vinného keře),
  bobkový list,
  římský kmín,
  kari koření,
  česnek,
  sůl

Čočku dáme vařit spolu s bobkovým listem a zhruba po 8 minutách přidáme i kuskus, vše společně uvaříme dokud se nevstřebá veškerá tekutina. Ochutíme kmínem, kari kořením, osolíme a přendáme do mísy. Vmícháme kuzu rozmíchané v troše vody a prolisovaný česnek. Vymícháme v husté těsto a přidáme i posekaná sušená rajčata.
Směs přendáme do formy na chlebíček a pečeme v troubě asi 30 minut při 190°C.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/cockovy-chlebicek-21-11-2011.html