Suroviny
- kvalitní čokoláda 250 g
- cukr 60 g
- bílek 4 ks
- smetana ke šlehání 125 ml
- vejce
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a bílky i smetanu vyšleháme do tuha. Opatrně přidáme rozpuštěnou čokoládu, přimícháme cukr a dezert podáváme vychlazený.
Zdroj: Čokoládová pěna; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladova-pena-7 [On-line 03.06.2016]
Poslední tip, trik či komentář