Suroviny

• kakao 4 lžíce
• vejce 6 ks
• smetana ke šlehání (33%)
• moučkový cukr 250 g

Oddělíme bílky od žloutků. Bílky ušleháme spolu s moučkovým cukrem, poté přidáme žloutky a opět šleháme. Nakonec vmícháme kakao. Na plech si připravíme pečicí papír, na který vlijeme připravenou směs a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů 10 až 12 minut. Po upečení necháme vychladit. Smetanu ušleháme, potřeme vychladlé těsto a zarolujeme, nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Čokoládová roláda se šlehačkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladova-rolada-se-slehackou  [On-line 02.02.2017]