6−8 ks (podle velikosti formiček)

• 150 g jemné celozrnné špaldové mouky
• 150 g polohrubé mouky
• 2 lžíce hrachové moučky s vanilkou
• asi 330 ml mléka
• 150 ml oleje
• 150 g třtinového cukru
• 3/4 prášku do pečiva
• 2 lžíce kokosu
• 2 lžičky kakaa
• 50 g rozinek

Dvě lžíce hrachové směsi a špaldovou mouku zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Přidáme ostatní ingredience – polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem, olej, cukr, kokos, kakao a rozinky. Vše důkladně promícháme. Těsto lijeme do formiček na bábovičky nebo muffiny. Nemáme-li teflonové či silikonové formičky, nádoby vymažeme máslem a vysypeme moukou či strouhankou. Pečeme při 180 °C asi 30 minut.

Zdroj: Čokoládové bábovičky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1322-cokoladove-babovicky/ [On-line 15.09.2013]