• 250 g hladké mouky
• 25 g kakaa
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky jedlé sody
• 100 g mléčné čokolády
• 100-120ml mléka
• 250 ml zakysané smetany
• 85 g cukru krupice
• 85 g másla (rozpuštěného) + na vymazání formy
• 2 vejce

Troubu předehřejeme na 200 °C. Mouku a prášek do pečiva prosejeme do mísy. Jako další přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, smetanu, cukr a kakao. Směsi slijeme. Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu. Vymazané formičky na muffiny plníme za pomocí lžíce. Pečeme asi 20 až 25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou. Pozor: Prvních 10 minut neotvírejte troubu, jinak muffiny splasknou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-muffiny [On-line 1.6.2011], citace