- 6 bílků
- 5 polévkových lžic cukru
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 2 polévkové lžíce nastrouhaných piškotů
- ½ prášku do pečiva
- 150 g ořechů
- ½ sklenice čokoládooříškového krému (Nutella)
- sušenky BeBe
Krém
- 6 žloutků
- 250 g cukru krystal
- 1 vanilkový pudink
- 3 polévkové lžíce polohrubé mouky
- 250 g másla
- 2 dl šlehačky
- ořechy
Z přísad uděláme těsto, posypeme oříšky a dáme upéct. Ještě teplé potřeme Nutellou. Z mouky, cukru, žloutků a vanilkového pudinku uvaříme krém. Zašleháme do něj máslo a rozdělíme ho na poloviny. Do jedné zašleháme rozehřátou čokoládu, druhou necháme vanilkovou. Na těsto s Nutellou natřeme vanilkový krém, poklademe sušenkami BeBe pokropenými mlékem a navrstvíme čokoládový krém. Korunujeme šlehačkou a dáme vychladit do lednice.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-rezy [On-line 17.11.2010]
Taky jsem si všimla, že chybí mléko a jeho množství, tak snad jako na kterýkoliv jiný krém z pudinku, tyhle řezy se zdají opravdu dobré!
Podle receptu by mělo stačit jen pokropit mlékem oplatky, aby nebyly tvrdé. Pokud máte někdo jiný postřeh z receptu, prosíme o uvedení. Děkujeme.
Řezy vypadají skvěle, ovšem v receptu na krém chybí množství mléka. Velká škoda, ráda bych čokoládové řezy upekla…. paní Světlanka byla úžasná