Ingredience

• máslo 500 g
• namleté vlašské ořechy 5 lžic
• čokoláda na vaření 500 g
• cukr 150 g
• kakao 1 lžíce
• rum 50 ml
• vejce 3 kusy
• koktejlové třešně na ozdobu 1 dávka

V hrnci nad párou necháme rozpustit dvě celá másla, 500 g čokolády na vaření,150 g cukru a polévkovou lžíci kakaa. Občas promícháme, až se hmota úplně rozpustí.

Do misky si připravíme rozemleté nebo nadrobno posekané vlašské ořechy, odebereme tři polévkové lžíce rozpuštěné čokoládové hmoty a spojíme dohromady. Tuto hmotu naneseme a udusáme na dno dortové formy a dáme zapéct na chvilinku pod gril do trouby.

Do zbytku vychladlé čokoládové hmoty přidáme tři vejce a půl deci rumu a vše vyšleháme dohladka.

Takto vyšlehanou hmotu nalijeme na upečené dortové vychladlé dno a ve formě necháme dobře ztuhnout v lednici. Po vyjmutí libovolně zdobíme. Vhodné jsou např. koktejlové třešně.

Zdroj: Čokoládový dort; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladovy-dort [On-line 27.04.2013]