reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládový dort s citrusovým salátem

  • hladká mouka 270 g
  • mandlová moučka 50 g
  • práškový cukr 100 g
  • vejce 1 kus
  • žloutek 1 kus
  • máslo 150 g
  • citronová kůra 1 špetka

Čokoládová náplň

  • smetana ke šlehání 550 ml
  • pomeranč (kůra)
  • horká čokoláda 500 g
  • 3 vejce

Smícháme všechny suroviny kromě másla. Přidáme máslo a vypracujeme. Přidáme vajíčko a žloutek, aby se vše spojilo. Těsto zatím příliš nepropracováváme, jen je necháme alespoň třicet minut odstát. Pak je vyválíme a dáme do dortové formy, kde je necháme chladit další půlhodinu. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 15 až 20 minut. Potřeme vajíčkem a vrátíme na pár minut do trouby. Necháme vychladnout.

Smetanu s kůrou z pomeranče přivedeme k varu a na půl hodiny odstavíme, aby smetana nasákla chuť pomeranče. Přivedeme znovu k varu a přidáme čokoládu. Dobře promícháme a vklepneme vajíčka. Nalijeme do předpečeného dortového těsta a pečeme na 160 °C asi deset minut. Dáme uležet do ledničky.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladovy-dort-s-citrusovym-salatem [On-line 30.12.2011]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 × čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.