reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Crèmebrulée

Suroviny

  • sladká smetana 500 ml
  • třtinový cukr 30 g
  • cukr 200 g
  • žloutek 10 ks
  • vanilkový lusk 1 ks
  • maliny 100 g
  • čerstvá máta 50 g

Žloutky se 100 g cukru promícháme. Z vanilkového lusku vyndáme střed a vše smícháme se smetanou. Nalejeme do keramických misek a ve vodní lázni pečeme 50 minut při 120 stupních.

Po upečení dáme vychladit. Třtinový cukr s mátou utřeme. Klademe na vychlazené Crèmebrulée.

Ze 100 g cukru připravíme karamel a připravíme ozdoby podle vlastní fantazie.

Zdroj: Crèmebrulée; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cremebrulee  [On-line 21.01.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− čtyři = 3


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.