Ingredience:
- cuketa
- lilek
- 500 g mletého masa
- kuřecí maso
- koření na mleté maso
- česnek
- sýr eidam
- cibule
- paprika
Cuketu očistíme, rozpůlíme a vydlabeme. Takto to uděláme s lilkem, ale lilek ještě posolíme a necháme vypotit. Pokud máme velkou cuketu, tak každou polovinu rozřežeme na 3 díly, tedy 3 porce. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku,přidáme maso. Osolíme, opepříme a orestujeme. Můžeme použít koření na mleté maso. Směsí plníme cukety. Naplněné cukety dáme na vymazaný a podlitý pekáč. Naplněné cuket, posypeme strouhaným sýrem. Pečeme 30–50 minut. Cuketa musí být měkká. Oboje děláme stejně i s lilkem, ale místo mletého masa použijemeorestované kuřecí maso s paprikou.
Zdroj: Cuketa s lilkem a masovou směsí; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cuketa-s-lilkem-masovou-smesi [On-line 10.10.2014]
Poslední tip, trik či komentář